Hofman Z, Smeets R, Verlaan G, Lugt R, Verstappen PA.

Numico Research, Bosrandweg 20, 6704 PH Wageningen.

In een dubbelblinde, gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde studie onderzochten we het effect van 8 weken suppletie met rundercolostrum (intact) op de lichaamssamenstelling en trainingsprestaties (5 x 10 m sprint, verticale sprong, shuttle-run-test en zelfmoordtest). Zeventien vrouwelijke en 18 mannelijke tophockeyers, onder wie spelers van het Nederlands elftal, kregen dagelijks 60 g biest of wei-eiwit. De 5 x 10 m sprinttestprestaties verbeterden significant (p =.023) meer in de biestgroep [0,64 +/- 0,09 s (gemiddelde +/- SEM)] in vergelijking met de weigroep (0,33 +/- 0,09 s). De verticale sprongprestaties verbeterden meer in de biestgroep (2,1 +/- 0,73 cm) in vergelijking met de weigroep (0,32 +/- 0,82 cm). Dit was echter niet statistisch significant (p =.119). Er waren ook geen significante verschillen in veranderingen in lichaamssamenstelling en uithoudingstests tussen de 2 groepen. Er wordt geconcludeerd dat bij elite hockeyers, colostrum suppletie verbetert sprint prestaties beter dan wei. Er waren echter geen verschillen met betrekking tot lichaamssamenstelling of uithoudingsvermogen.

PMID: 12500989 [PubMed – geïndexeerd voor MEDLINE]

2001 aug; 31(2):93-6.