Buckley JD, Abbott MJ, Brinkworth GD,  Whyte PB. 

Centrum voor onderzoek in onderwijs en sportwetenschappen, School voor lichamelijke opvoeding en sportstudies, Universiteit van Zuid-Australië, Adelaide.

Deze studie onderzocht het effect van suppletie met geconcentreerd rundercolostrumproteïnepoeder (intact) op plasma-insuline-achtige groeifactor I (IGF-I) concentraties, duurloopprestaties en herstel. Dertig fysiek actieve mannen voltooiden 8 weken hardlooptraining terwijl ze 60 g x dag (-1) intact poeder (n = 17) of een geconcentreerd wei-eiwitpoeder placebo (n = 13) consumeerden in een gerandomiseerd, dubbelblind, parallel ontwerp. Plasma IGF-I-concentraties werden gemeten voordat proefpersonen twee (ongeveer 30 minuten) incrementele loopbandtests uitvoerden tot uitputting (RUN1 en RUN2) gescheiden door 20 minuten passief herstel in week 0. 4 en 8. Plasma IGF-I concentraties vertoonden weinig verandering in beide groepen (p=0,83). De effectieve pieksnelheid (PRSE; d.w.z. equivalent van piekvermogen) tijdens RUN1 verschilde niet tussen de groepen in week 0 (p>0,99) en was in beide groepen met een vergelijkbare hoeveelheid toegenomen in week 4 (gemiddelde +/-SD, intact 2,2 +/-4,0%, placebo 3,2 + / -3,3%; 95% betrouwbaarheidsinterval [95% BI 15,7 tot -13,7%; p = 0,89) en week 8 (intact 3,6 +/-5,6%,  placebo 3,4+/-4,4 %; 95% BI -100,0 tot 100,0%; p>0,99). PRSE was minder in beide groepen tijdens RUN2 (p<0,05), maar was niet significant verschillend tussen groepen in week 0 (p>0,99). PRSE tijdens RUN2 had de neiging om meer te zijn toegenomen in de placebogroep in week 4 (intact 1,8+/-4,8%, placebo 4,2+/-3,9%; 95% BI 0,2 tot -5 0%; p=0,07), maar de intacte groep had PRSE significant meer verhoogd in week 8 (intact 4,6+/-6,1%, placebo 2,0+/-4,5%; 95% Cl 0,0 tot 5,2%; p=0,05). resulterend in een aanzienlijk snellere PRSE (p=0,003). We concluderen dat suppletie met intact poeder de plasma IGF-I-concentraties niet verhoogde of de prestaties verbeterde tijdens een eerste aanval van incrementeel lopen tot uitputting in ons monster. De prestaties tijdens een tweede periode van lichaamsbeweging kunnen echter met maar liefst 5,2% worden verbeterd bij de gemiddelde proefpersoon na 8 weken suppletie, mogelijk als gevolg van een verbetering van het herstel.

PMID: 12188088 [PubMed – geïndexeerd voor MEDLINE]

2009 apr; 20(4):298-303. Epub 2008 7 juli.